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キッコーマン えんどうまめしょうゆ

通常のしょうゆは大豆、小麦を発酵・熟成させてつくりますが、この商品は大豆と小麦の代わりにえんどうまめを使い、通常のしょうゆと同様に微生物のはたらきで発酵・熟成させてつくった“しょうゆ風調味料”です。

  • > 食品 > 調味料
  • 食物アレルギー
キッコーマンの独自技術(特許取得済)で、大豆、小麦不使用でも通常のこいくちしょうゆと同様の色・味・香りを実現しました。刺し身やおひたしなどの、つけたりかけたりする料理にはもちろん、しょうが焼きや肉じゃがなどの炒め物や煮物などに、通常のしょうゆと同様にお使いいただけます。

商品情報

商品名 キッコーマン えんどうまめしょうゆ
メーカー キッコーマン
原材料 えんどう豆、食塩、アルコール
対象 家族向け

レビュー

  • 希望の星さんがレビューを投稿しました。
    EXPOで試食用にいただきました。
    普通のおしょうゆとほとんど変わらないお味です。
    商品満足度:★★★★★
    投稿日:2016-12-21 00:45:40

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